2017CFB中國國際餐飲交易博覽會
時間：6月24-26號 地點：中國國際展覽中心
批準單位：中國國際貿易促進委員會
主辦單位：世界中餐業聯合會
承辦單位：世界中餐業聯合會大型活動辦公室
         北京雅文展覽有限公司
世界中餐業聯合會以弘揚中華飲食文化和烹飪技藝，提升中餐國際地位，擴大中餐
世界影響，推動中餐創新發展，加強各國家和地區餐飲業的交流與合作，為增進各國人
民的團結與友誼為己任，聯合會由各個國家和地區從事中餐服務活動、中華飲食文化和
烹飪技藝研究、中餐教育與咨詢的企事業單位、社會團體和個人自愿組成的國際性的非
營利性社會組織，為促進世界和平與發展作出了積極的貢獻。
上屆回顧
2016年6月25-27日，由世界中餐業聯合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國
際會展（北京）有限公司承辦的“首屆世界廚師藝術節重點活動——2016CFB中國國際
餐飲食品飲料交易博覽會”于北京中國國際展覽中心落下帷幕。本屆博覽會搭建 2萬平
米國際餐飲展廳，匯集320余家全球餐飲產業鏈上品牌企業，展覽展示6000多種餐飲食
品飲料優秀產品，接待餐飲專業觀眾3萬余人次，現場達成重要合作7000多項，成交額
突破8億元。
2016CFB餐博會設置“國際餐飲產業品牌館”、“進口食品食材與酒水飲料館”、
“餐具用品、布草館”、“廚房餐飲設備用品館”、“中國優質食材及調味品館”、“餐
飲互聯網與餐飲食品科技館”等六大主題館，邀請到聯合利華飲食策劃、李錦記集團、
麥德龍、可口可樂、天士力集團、益海嘉里餐飲發展、東阿阿膠集團、欣和、歡樂和食、
蒙牛、安得利、云南特色美食展團、新疆特色美食展團、天地之間、宏陶居、長江脈、
上海世達、華歐、上海宏海、古井貢、本味八道、天子星等國際餐飲品牌以及東方餃子
王、人人湘、黃太吉、仔皇煲、和合谷、舌頭很忙等餐飲企業聯合參展，共同打造國際
餐飲產業對接平臺。
2016CFB現場除展示外，還舉辦了2016世界廚師藝術峰會，全球廚師藝術鋒火匯頒
獎盛典，2016國際中餐發展論壇，2016世界時尚休閑餐飲中國峰會，“美食無國界，全
國好食材”—美食+綠色食材國際論壇”，2016中國烹飪學術研討會，2016國際飲食文
化論壇暨世界中餐業聯合會飲食文化專家委員會成立大會，2016中國飲食養生論壇暨世
界中餐業聯合會食藥養生委員會成立大會，智慧團餐——大型交互體驗式餐飲解決方案
示范項目及專題考察，2016國際青年名廚技藝展演，全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）
藝術大講堂，鋒火藝術——全球廚師書畫、攝影藝術大觀，2016中餐廚房設計規劃展，
2016國際中餐餐飲設備發展論壇，世界中餐業聯合會六屆二次理事會等一系列精彩紛呈
的餐飲專業活動，讓觀眾們大呼過癮。
銳意進取，開拓創新！在往屆展會的基礎上，“2017CFB”將引領亞洲乃至全球買
家來到北京，共同搭建全球餐飲行業最有影響力的交易平臺。
更多信息
如需獲得2017CFB更多信息，可致電組委會。
世界中餐業聯合會大型活動辦公室
北京雅文展覽有限公司
地  址：北京市朝陽區北三環東路6號中國國際展覽中心1號館4層409室
電  話：010-56258916
傳  真：010-84600971
聯系人：張杰15001094112
郵箱：524660403@qq.com
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