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 傳統(tǒng)的早餐油條的做法是壓成面片，兩個(gè)面片相互疊在一起，用筷子在中間壓一下，然后拉開炸制，百味源培訓(xùn)筷子挑面炸油條是把面和的稀一點(diǎn)，然后用兩根筷子（也有的用兩根鐵絲）挑面拉開炸油條。

新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)筷子挑油條內(nèi)容是：

1、把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，將面粉和好揉勻,再倒入少許植物油.揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜（注意不能放進(jìn)冰箱）。

2、次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平攤并整理成寬約7cm、厚約1cm的長(zhǎng)條，再用刀切成寬2cm的小條。然后用筷子在每個(gè)小條上順壓一下,再把每?jī)蓚€(gè)小條的兩頭捏在一起。

3、鍋熱倒油，油溫較高時(shí)把做好的油條生坯抻長(zhǎng)后，放入油鍋里炸至金黃色撈出即可。

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熱鹵培訓(xùn)時(shí)間：
 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定

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學(xué)校地址：河南新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利 路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁

聯(lián)系人：李陽老師

乘車路線： 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車 到省工業(yè)科技學(xué)校下車，回走紅綠燈十字路口
右 轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到    

2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘35路到省工業(yè)科技學(xué)校下車即到

3新鄉(xiāng)東站乘坐44路車（金水小區(qū)）下車 向南300米即到        

4學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可預(yù)約， 專車接送。

聯(lián)系人：李陽陽
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