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葡萄酒品種2-------小西紅酒告訴你葡萄酒品種
發布時間:2016-08-29        瀏覽次數:20        返回列表

             葡萄酒品種-------小西紅酒告訴你葡萄酒品種

 

今天有朋友問小西講講葡萄酒品種吧,其實這個問法是有錯誤的,如果是想問葡萄酒,那不應該是葡萄酒品種,而是葡萄酒類型,如果想問葡萄品種,那么就不該問葡萄酒品種,兩種可能的提問我都會回答,今天回答葡萄酒類型,也許在朋友們的心里還是葡萄酒品種,所以下面都以葡萄酒品種來代替。

 

  A葡萄酒品種------按色澤分類:

    ①紅葡萄酒 ②白葡萄酒 ③桃紅葡萄酒

  B、葡萄酒品種----按含糖量分類

     ①干葡萄酒

      含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0g/L

     ②半干葡萄酒

      含糖大于干葡萄酒,最高為4--12.0g/L。

     ③半甜葡萄酒

      含糖大于半干葡萄酒,最高為12--45.0g/L的葡萄酒。

     ④甜葡萄酒

      含糖大于45.0g/L的葡萄酒。

C、葡萄酒品種----按是否含二氧化碳分類:

     ① 靜止葡萄酒

       20℃時,二氧化碳壓力小于0.05Mpa的葡萄酒。

     ②起泡葡萄酒

       20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒

 

所以鑒于以上的葡萄酒分類方法,干性紅葡萄酒就是干紅,甜型白葡萄酒就是甜白,不知道給大家講清楚了沒,如果沒有大家可以百度搜索“小西講紅酒”視頻里有介紹。

 

 

 

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