壓片糖果是以糖類、淀粉或允許使用的甜味劑，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精等粘合劑，經制粒壓片成型的混合物。那么壓片糖果代加工的注意事項有哪些？
1、在代加工合作項之初，代加工廠家和合作者會簽訂貼牌代加工合同或者代加工生產合同，內含片配方的保密協議條款。
2、壓片糖果代加工工廠選擇，保證產品可以在一家工廠完成生產，不會產生廠家之間業務買賣，保證產品具有良好的品質把控。
3、要求生產環境溫濕度、原料水分含量都必須進行嚴格的控制，將各項指標控制在適宜的溫度以及濕度范圍內，同時還要保證生產過程中半成品以及原料的暴露時間。
4、對于外包裝的要求相當嚴格，必須保證良好的密封性，同時還要保證在運輸、銷售環節不易產生破損吸潮現象。
以上是壓片糖果代加工的注意事項，如有相關問題可以關注網站咨詢。
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