根據(jù)guo家人力資源和社會保障部《關(guān)于公布guo家職業(yè)資格目錄的通知》（人社部發(fā)〔2017〕68號）規(guī)定，原食品檢驗工統(tǒng)一整合為農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員，食品檢驗工作已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可范疇，按照各級食品安全監(jiān)管部門要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的檢驗人員，且必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗?zāi)芰ν瑫r取得從事食品檢驗的資質(zhì)，《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員》證書也是SC食品生產(chǎn)許可證年審換證的必要資質(zhì)。

根據(jù)《勞動法》、《職業(yè)教育法》文件精神，人力資源和社會保障部發(fā)布guo家職業(yè)資格目錄清單公示，“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員”列入guo家職業(yè)資格目錄清單。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員指的是從事農(nóng)產(chǎn)品、糧油、食品及相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑等質(zhì)量安全檢驗檢測工作的人員。需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括相關(guān)食品生產(chǎn)許可證質(zhì)量檢驗的標(biāo)準(zhǔn)、程序和方法；食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場核查必備條件；食品質(zhì)量安全監(jiān)督和檢驗；食品生產(chǎn)許可的規(guī)定和要求等。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)技能證是糧油食品類行業(yè)內(nèi)認(rèn)可度高的職業(yè)技能證，共設(shè)為五個等級，分別為五級/初級工、四級/中級工、三級/gao級工、二級/技師、一級/gao級技師。

就申報條件：具備以下條件之一者，可申報五級/ 初級工

(１) 累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作１年(含) 以上。
(２) 本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。

考試分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以筆試、機(jī)考等方式為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求；技能考核主要采用現(xiàn)場操作、模擬操作等方式進(jìn)行，主要考試從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平；綜合評審主要針對技師和高級技師。按照現(xiàn)行政策,農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書沒有有效期規(guī)定。屬于國家職業(yè)資格證書,都是終身有效的。

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