鄭州東貝DF7236A雙系統(tǒng)大產(chǎn)量冰淇淋機(jī)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

1.多項(xiàng)實(shí)用新型專利設(shè)計(jì)，運(yùn)行穩(wěn)定性更好、噪音更低

2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計(jì)，突顯實(shí)用性更好，維護(hù)更便捷

3.專用三菱技術(shù)的低溫高效壓縮機(jī)，成型速度更快，連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上

4.啟動(dòng)電壓要求更低(大于或等于165V)，啟動(dòng)壓降更小，更適合同內(nèi)二三級城市及鄉(xiāng)村地區(qū)

5.制冷系統(tǒng)效率更高，耗電量更小，可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上

6.打料計(jì)數(shù)功能、

7.不銹鋼手柄

8.停機(jī)時(shí)間設(shè)定功能

9.硬度調(diào)節(jié)功能

10.電機(jī)值修正功能

11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示

12.故障報(bào)警顯示：缺料報(bào)警、皮帶打滑報(bào)警、制冷故障報(bào)警、打料開關(guān)故障報(bào)警、高溫報(bào)警……..

13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵

14.可選R134A/R404A制冷劑、可選380V電壓、可選60HZ電源。

冰淇淋機(jī)特點(diǎn)：

1、絕對安全、耗電低。

2、制冷性能好、膨化率高、產(chǎn)量大。

3、操作方便、運(yùn)行平穩(wěn)。

4、工藝精良、造型美觀。

5、可帶預(yù)冷功能，可使原料不變味

6、單獨(dú)預(yù)冷功能裝置，可使原料快速進(jìn)入預(yù)冷狀態(tài)!

7 、帶有計(jì)數(shù)器裝置，可顯示每天產(chǎn)出冰淇淋個(gè)數(shù);

8、自動(dòng)清洗，自動(dòng)制冷功能。

9、本系列產(chǎn)品有多種顏色可供選擇(黃色、綠色、桔紅色)。

蒸發(fā)式冷凝器的工作原理是將需要冷凝的高溫蒸汽從換熱盤管上部進(jìn)口送入盤管內(nèi)，高溫蒸汽在換熱盤管內(nèi)放出熱量而自身被冷卻后發(fā)生相變冷凝為液體。在換熱盤管外部以循環(huán)噴淋水為冷卻介質(zhì)，使水均勻噴淋到換熱盤管外表面上，形成一層均勻適中的水膜，水膜吸收盤管內(nèi)熱蒸汽放出的熱量而蒸發(fā)，再通過風(fēng)機(jī)將水蒸汽帶出蒸發(fā)式冷凝器而將盤管內(nèi)的熱量帶走。蒸發(fā)式冷凝器利用噴淋水的蒸發(fā)潛熱，以環(huán)境空氣為媒介，以環(huán)境濕球溫度為溫差進(jìn)行熱交換，具有冷凝溫度低、傳熱溫差大、換熱充分、動(dòng)力消耗少、性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。
片冰機(jī)的蒸發(fā)器
蒸發(fā)器的組成
制冰機(jī)的蒸發(fā)器由冰刀、灑水盤、主軸、接水盤在減速機(jī)的帶動(dòng)下，逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在結(jié)冰面上，形成水膜；水膜與制冷劑流道中制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度迅速降低，在結(jié)冰面上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落冰口掉進(jìn)冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi)，通過冷水循環(huán)泵，循環(huán)使用。
片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來越廣，對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機(jī)的“高性能”、“低故障率”、 “衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。
應(yīng)用
1．在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
2．肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用：將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的.
3．食品加工過程的應(yīng)用：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。