重慶思貝斯6250A三頭立式冰淇淋機(jī)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

制冷缸的清洗 為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。 1、按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。 2、用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。 3、按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。 4、用清水清洗2—3遍，停機(jī)。 5、關(guān)掉電源，拆洗各零部件。 （1）擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。 （2）依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。 （3）從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。 （4）清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。 （5）按拆卸相反的步驟將零件裝好。軟冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。

還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)，家用冰淇淋機(jī)不含有任何機(jī)電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場(chǎng)所使用的商用冰淇淋機(jī)。軟冰淇淋機(jī)按照機(jī)器造型，分為立式軟冰淇淋機(jī)和臺(tái)式軟冰淇淋機(jī)；按照出料口的數(shù)量，分為單頭
炒酸奶機(jī)設(shè)備價(jià)格表,辨別一臺(tái)炒酸奶機(jī)設(shè)備首先就要了解炒酸奶機(jī)設(shè)備，炒酸奶機(jī)設(shè)備告訴您：你先從炒酸奶機(jī)設(shè)備的外殼來(lái)了解，當(dāng)您購(gòu)買的炒酸奶機(jī)設(shè)備外殼是彩色的，那么明確的告訴您，這臺(tái)機(jī)器的外殼是鐵皮的，為了防止生銹才刷上的油漆，如果您經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是室外，那么不出兩個(gè)月您的炒酸奶機(jī)設(shè)備整個(gè)外殼就是銹跡斑斑，那么您的生意如何給其他不銹鋼機(jī)器的商家去競(jìng)爭(zhēng)客源？飲食衛(wèi)生很重要！
現(xiàn)在我們來(lái)了解一下炒酸奶機(jī)設(shè)備的分類；炒酸奶機(jī)設(shè)備的分類有很多種，從外觀來(lái)講常見(jiàn)的有：小單鍋炒酸奶機(jī)、大單鍋炒酸奶機(jī)、雙鍋單壓炒酸奶機(jī)、單鍋帶桶炒酸奶機(jī)、雙鍋雙壓炒酸奶機(jī)、雙鍋帶桶炒酸奶機(jī)、單鍋組合車以及雙鍋組合車等。發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯好，硬塑料杯子也可，但如杯子質(zhì)量不過(guò)關(guān)的話，加熱消毒時(shí)容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無(wú)氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。
容器消毒好不用消毒液，因?yàn)槿绻麤_洗不干凈，會(huì)殺死乳酸菌，使發(fā)酵失敗。加熱消毒是安全的方法。
有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。
菌種酸奶因?yàn)橘|(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會(huì)造成發(fā)酵失敗。機(jī)器選購(gòu)
1、恒溫加熱是酸奶機(jī)的核心功能，一部出色的酸奶機(jī)追求的就是溫控精確。選購(gòu)酸奶機(jī)的時(shí)候，可以留意一下那些使用立體加熱技術(shù)和電腦芯片溫控的產(chǎn)品。
2、價(jià)格也很關(guān)鍵。不同價(jià)位的酸奶機(jī)的區(qū)別在于功能和材質(zhì)。有些售價(jià)稍貴的酸奶機(jī)其實(shí)不僅可以做酸奶，還可以做米酒、納豆等發(fā)酵食物，有的還帶有自動(dòng)冷藏功能。此外，塑料容器的酸奶機(jī)價(jià)格便宜，采用不銹鋼容器稍貴，但更耐用。
3、看容量。酸奶機(jī)容量有1L、1.5L、2L等不同的容量。由于酸奶是容易變質(zhì)的發(fā)酵食品，一次性做太多也未必是好事，對(duì)于一家三口的家庭而言，1L容量的酸奶機(jī)已經(jīng)可以滿足日常需求。