本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過(guò)量甘油通過(guò)酯化反應(yīng)制得，或由氫化植物油與甘油在催化劑的

作用下，經(jīng)過(guò)醇解反應(yīng)制得。含單甘油酯應(yīng)為40.0%～55.0%，二甘油酯應(yīng)為30.0%～45.0%，三甘油酯應(yīng)為5.0%～15.0%。 

【性狀】本品為白色或類(lèi)白色的蠟狀顆?；虮∑?。
　　本品在60℃乙醇中極易溶，在水中幾乎不溶。
　　熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612第二法）為54～66℃。
　　酸值 取本品4.0g，精密稱(chēng)定緩慢加熱回流使溶解，依法測(cè)定（通則0713），

酸值應(yīng)不大于3.0。
　　碘值 取本品1.0g，精密稱(chēng)定，振搖使溶解，依法測(cè)定（通則0713），碘值應(yīng)不大于3.0。
　　皂化值 取本品2.0g，精密稱(chēng)定，依法測(cè)定（通則0713），皂化值應(yīng)為158～177。 

【鑒別】（1）取本品和單雙硬脂酸甘油酯對(duì)照品，作為供試品溶液和對(duì)照品溶液。

照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，為展開(kāi)劑，展開(kāi)，晾干，

噴以羅丹明B的乙醇溶液（1→10 000），置紫外光燈（365nm）下檢視。對(duì)照品溶液應(yīng)顯四個(gè)完全分離的清晰斑點(diǎn)，

供試品溶液所顯的斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與對(duì)照品溶液的四個(gè)斑點(diǎn)一致。
【類(lèi)別】藥用輔料，乳化劑和增稠劑等。 【貯藏】遮光，密封保存。

	磷酸二氫鈉，磷酸氫二鈉 20kg/桶 樣品裝500g/袋起  



	混合脂肪酸甘油酯 20kg/桶   34型36型38型  



	富馬酸  25kg/桶   500g/袋樣品裝 



	糖耐量試驗(yàn)葡萄糖 75g/袋  75g，83g  



	碘仿  100g/瓶  



	烏芬奈索 1kg 抗檢測(cè)品種 



	玉米朊 5kg/袋 樣品1kg/袋起訂  



	蜂蠟（黃白） 25kg/袋  樣品裝500g/袋起



	阿拉伯膠（粉塊）  25kg/袋 樣品裝500g/袋起