涮羊肉的起源：

有一種說法，認為涮羊肉又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營。《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時最普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風加以研究進化，而成為特別風味?！?

據(jù)說直到光緒年間，北京一家羊肉館的老掌柜買通了太監(jiān)，從宮中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使這道美食傳至民間，得以在都市名菜館中出售 ， 為普通百姓享用。一直流傳到今天，又讓人們演變成多種版本的刷羊肉，成為人們餐桌上比較喜愛吃的美食之一。

《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時最普通之美味，須與羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風加以研究進化，而成為特別風味?！?span>

臺式全自動切片機

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：SA-250A(全自動)

電源(V)：220

功率(kw)：0.54

切片厚度(mm)：0-15

刀片直徑(mm)：250

切片速度(次/min)：35

重量(kg)：49

外形尺寸(mm)：535*475*635

型號：SA-300A(全自動)

電源(V)：220

功率(kw)：0.57

切片厚度(mm)：0-15

刀片直徑(mm)：300

切片速度(次/min)：36

重量(kg)：58.7

外形尺寸(mm)：590*538*680

加工食品類型： 適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等

設備簡介：

◆ 該設備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動成卷狀，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
◆ 適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片，并可自動成卷狀。

品質(zhì)的完美，決定了品牌的高度，所以我們始終堅持用科技創(chuàng)造價值的理念，在生產(chǎn)上旭眾系列食品機械采用一等一的機件，不斷結(jié)合面點工藝，改進生產(chǎn)技術(shù)，使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平接軌，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、實用性。旭眾本著“銳意進取，精益求精，信守承諾，探索求真”的理念，使雙方互贏互助的合作更進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐，走向神州，走向世界。

¤我廠是國內(nèi)目前面制品加工設備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。

¤我廠2010年起成為央視上榜企業(yè)

¤我廠現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽服務AAA級企業(yè)”，“國家ISO9001:2008質(zhì)量認證體系”

¤我廠面制品設備被授于“政府采購重點推薦產(chǎn)品”

¤良好的信譽：“信譽”作為中國企業(yè)走向世界的準入證，是市場經(jīng)濟的血管和命脈。一直以來，“信譽”代表了我公司的市場名譽，得到了廣大客戶的認可。

¤嚴密的質(zhì)量體系：我公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機械行業(yè)標準”制造，始終按照合理物流五要素（即：1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染）精心設計適合用戶的產(chǎn)品。在嚴把質(zhì)量關(guān)的同時，產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗證明，只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功。