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全自動鹽水注射機

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

 技術參數(shù)：

1、架體采用不銹鋼板，厚度：2mm

2、配減速機：雙速1.5kw，型號：xw3（速比59）

3、不銹鋼離心泵（電機3KW）

4、單針注射（80針頭），注射壓力：1.0-4.50mpa（可調(diào)）

5、生產(chǎn)能力：800-1000kg/h

6、注射量：60-100%，注射次數(shù)：17-24次/分鐘（變頻調(diào)速）

7、步進距離：60-80mm，可調(diào)

8、外形尺寸：1300*672*1820

9、采用德力西。正泰電器

10、注射行程：180mm

鏈條寬度：360mm，入料口：365m

1. 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理維護容易。

2. 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該機設計了四層不同的過濾功能，能及時的把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針不被堵塞。傳動條可拆卸，清洗方便，針頭拆卸方便，便便于更換。

3. 本機注射壓力可根據(jù)不同產(chǎn)品在0.1-0.8MPA之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。

4. 可選用變頻調(diào)速，鏈條步進距離和步進速度同步可調(diào)。

5. 本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

6. 本機除用于肉類加工以外，通過換針頭還可用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。