想著減肥減肥減肥，可是想法非常美好，但我的胃卻很誠實，明明想減肥啊，可是就是忍不住想吃，可怎么辦呢？“好吃不長胖”的秘密武器，在這，你知道是什么嗎？那就是羊蝎子。有不少吃貨不知羊蝎子為何物，其實它就是帶里脊肉和脊髓的完完整整羊脊椎骨，乍一看非常像蝎子張揚的形狀，因而得名“羊蝎子”。俗話說得好“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高鈣質(zhì)，所以才能做到“好吃不長胖”。羊蝎子火鍋在京城火爆的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補的佳品，骨頭上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進，風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。 

     歷經(jīng)幾年的市場運作，“老誠一鍋羊蝎子”具有較高的知名度，深受消費者喜愛。“老誠一鍋羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋，它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學性。本著“綠色、健康、滋補、美味”的理念，符合當今世界餐飲的發(fā)展潮流。

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