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薄荷縮酮,67785-70-0

產(chǎn)品價格10.00元/kg

產(chǎn)品品牌武漢海山科技

最小起訂≥20 kg

供貨總量5000 kg

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更新日期2019-05-07 10:52

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

武漢海山科技

所在地:

湖北 武漢市

起訂:

≥20 kg

供貨總量:

5000 kg

有效期至:

長期有效
詳細說明
薄荷縮酮
中文名稱:DL-薄荷酮1,2-甘油縮酮
英文名稱:dl-Menthone 1,2-glyceryl ketal
別名:6-異丙基-9-甲基-1,4-二氧螺(4,5)-癸烷-2-甲醇;dl
分子式:C13H24O3
分子量:228.33
CAS號:  67785-70-0
理化性質(zhì):
色狀:無色透明黏狀液體
凝固點:<-10℃
密度: 20℃  1.0270~1.0330
折射率: 20℃  1.4740~1.4780
含量:98%
溶解性:溶于水,溶于橄欖油[<15%(質(zhì)量分數(shù))]和杏仁油[1%(質(zhì)量分數(shù))]
酸值:<0.01
香氣特征:10%濃度,幾乎沒有香氣。
味覺特征:5~10mg/kg濃度,在口腔內(nèi)可感覺到逐漸增強的涼味感覺,
咽喉亦可很快感覺到,伴隨涼味時稍有刺激和灼燒感覺。涼味不斷增強,經(jīng)久不息。
用途:用于需要涼味作用的配方中,在口腔護理品中可增強薄荷風味,還可用在膠姆糖、糖漿、辛香調(diào)氣劑中,在藥品配方中可掩蓋苦味。
用量(mg/kg):
焙烤食品:50/80 
軟糖:50/80
口香糖:500/800 
軟飲料:10/15
天然存在及分類:本品為天然等同香料。
武漢海山科技供應清涼劑,涼感劑,涼味劑WS-3,WS-5,WS-10,WS-12,WS-23,天然丁二酸薄荷酯,乳酸薄荷酯,薄荷腦,水溶性薄荷腦等香精香料產(chǎn)品

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