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河南秋之潤食品配料有限公司

中國大陸食品廠化工廠

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低聚果糖 食品級 甜味劑 含量99% 現(xiàn)貨熱銷

產(chǎn)品價格40.00元/公斤

產(chǎn)品品牌秋之潤

最小起訂≥1 公斤

供貨總量10000 公斤

發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

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更新日期2019-09-02 09:17

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聯(lián) 系  人:李涵(女士) 銷售經(jīng)理 

聯(lián)系手機:18237137500

聯(lián)系固話:0371-60201868

聯(lián)系地址:河南省鄭州市中原區(qū)西環(huán)路東

【友情提示】:來電請說明在商易網(wǎng)看到我們的,謝謝!

商品信息

基本參數(shù)

品牌:

秋之潤

所在地:

河南 鄭州市

起訂:

≥1 公斤

供貨總量:

10000 公斤

有效期至:

長期有效

含量:

99%

規(guī)格:

1*25kg

型號:

食品級
詳細說明

CAS57-48-7。

性狀:糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。

糖粉為白色結(jié)晶性粉末,甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。

又稱蔗果低聚糖,是由13個果糖基通過β(21)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有6070克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。

概述及用途:低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。

1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導(dǎo)致肥胖,間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。

2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。

3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成,對腸粘膜細胞和肝具有保護作用,從而防止病變腸癌的發(fā)生,增強機體免疫力。

4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。

5. 促進營養(yǎng)的吸收,尤其是鈣的吸收。

6. 防治腹泄和便秘。

【產(chǎn)品包裝】25kg/

【保質(zhì)期】24個月

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