南瓜泥殺菌鍋，胡蘿卜泥殺菌鍋，番茄泥殺菌鍋果蔬泥是將新鮮水果或蔬菜經(jīng)清洗、撿選、打漿、調(diào)制、濃縮、殺菌等生產(chǎn)序而成產(chǎn)品，產(chǎn)品具有天然蔬果的獨(dú)特風(fēng)味，口感純厚，營養(yǎng)豐富，可不經(jīng)咀嚼直接吞咽食用。特別適合兒童及老年人食用，深受消費(fèi)者的喜愛，是很有發(fā)展前景的天然綠色方便食品。其中殺菌是當(dāng)中重要的一環(huán)，經(jīng)過番茄泥殺菌鍋殺菌之后的果蔬泥實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌，不會對使用者身體健康造成影響，可以放心食用。

南瓜泥殺菌鍋高溫殺菌仍是現(xiàn)在傳統(tǒng)而常見的殺菌方式。番茄泥殺菌鍋高溫殺菌能夠解決食品包裝后造成的二次污染問題和包裝以后對食品的加工及殺菌問題，所以說現(xiàn)在高溫殺菌仍是絕大部分食品加工廠的優(yōu)先選擇。根據(jù)食品廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品的工藝溫度要求來說，大致上食品殺菌主要分為巴氏殺菌，高溫殺菌和輻照殺菌，紫外線、微波殺菌。巴氏殺菌一般是指低溫殺菌，不能夠把產(chǎn)品里面的有害細(xì)菌全部殺死，殺菌后的產(chǎn)品需要低溫冷藏，保質(zhì)期也比較短；而輻照、紫外線、微波滅菌的方式成本比較高，大多數(shù)廠家都不采用這些殺菌方式。而高溫殺菌能夠殺死食品里面和包裝袋上的所有有害細(xì)菌，能夠達(dá)到商業(yè)無菌的效果，所以購買一臺南瓜泥殺菌鍋仍是大多是食品加工廠的好的選擇。

胡蘿卜泥殺菌鍋有的也叫做反壓殺菌鍋，有些人這就不懂了，為什么還叫這么一個(gè)稱號呢。因?yàn)槲覀儦⒕伿菍儆诟邷馗邏旱模话愣际墙ㄗh客戶自行購買空氣壓縮機(jī)，在殺菌過程中需要往殺菌鍋里面打壓縮空氣，這就是反壓裝置。這樣能夠保證殺菌鍋內(nèi)外壓力平衡，保證你殺菌的產(chǎn)品像是袋裝的，瓶裝的，罐裝的不會出現(xiàn)破袋，破瓶，癟罐的現(xiàn)象。我們番茄泥殺菌鍋無論是半自動或者全自動的都是壓力自動控制的，在你殺菌，降溫過程中都需要按壓力自動的按鈕，這樣你在殺菌過程中無需人工自動排氣，因?yàn)槟菢舆€不太安全。不同南瓜泥殺菌鍋配備不同型號大小的空壓機(jī)，到時(shí)候你咨詢一下你夠買南瓜泥殺菌鍋的廠家即可。