采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的凈化分離均衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下 流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)二級(jí)吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有  效地降解有害成分,起到消 毒,除味的作用,然后通過過濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。以上是洪油煙凈化器工作原理###1,油煙收集罩,是采用簡(jiǎn)易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外,僅僅是收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0;2,運(yùn)水煙罩,采用液作為洗調(diào)劑,通過噴淋的方式與油煙接。

工作原理：

煙氣體在抽風(fēng)機(jī)的作用下，經(jīng)多孔均流板將煙氣送入設(shè)備內(nèi)，其中部分較大霧滴，油污顆粒在多孔均流板上由于機(jī)械碰撞，阻流而被捕捉；當(dāng)氣流進(jìn)入蜂窩電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用，油煙氣體發(fā)生電離，使油滴粒子荷電，部分油粒得以降解化，部分油粒在電場(chǎng)力和氣流作用下向電場(chǎng)的陽(yáng)極板運(yùn)動(dòng)，被收集在陽(yáng)極板上并在自身重力的作用下 流到集油盤；終排油口排出，余下的微未級(jí)油霧氣被電場(chǎng)降解為二氧化碳和水；終油煙凈化器排出為潔凈的空氣。
用途：

油 煙凈化器為去除廚房油煙的專用設(shè)備，主要用于賓館、飯店、餐館等餐飲業(yè)油煙凈化；
學(xué) 校、醫(yī)  院、食品加工廠、工礦企業(yè)事業(yè)單位食堂等油煙凈化。