每個廚房中都有排煙罩、排煙管道、排煙風機風柜和前、后端油煙凈化器這四組主要的排煙設備的排煙系統。廚房排煙是排出油煙、保持廚房空氣清新。使用時間長了，油、煙等物聚集在排煙罩和排煙管道內，容易造成火災隱患。那么廚房排煙系統的清洗方法是什么呢，一起來了解一下吧。
    一、排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法
油煙進化器排煙罩和前端油煙凈化器一般是設置為一體的。防爆燈、UV燈可以經常用濕抹布擦干凈，含有擋水板、運水扇、油網、過濾網等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣，都需要先將表面油垢鏟干凈，然后放在火堿水里泡，待油泥完全泡除后，再用高壓水槍(清水)洗凈。
    二、排煙風機/風柜的清洗方法
    清洗時，先拆開電機或拆開電機扇葉，再用鏟刀鏟干凈風機扇葉上的油污及風機里面的油渣，然后用除油劑清洗，洗完后再用清水沖洗干凈。風機的內部和外部都要清洗，防止銹蝕。
    三、排煙管道的清洗方法
油煙管道清洗重點是排煙口和煙罩相連處，和與煙罩平行的排油煙管道內部，這些地方應該徹底清洗。清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口。外部油煙管道每隔一個季度清洗一次，不過一個季度只需清潔管道彎頭。
    以上就是廚房排煙系統的清洗方法，希望對大家有所幫助，想了解更多知識歡迎來電咨詢。