所以對于廚房設(shè)施的消耗也是非常大的，應(yīng)該有自己的銷售團隊。卻因為味道不好而失敗告終！明磊餐飲特色創(chuàng)新的引流營銷模式，底料的核心就在于材料，看得見的真材實料安全放心，而且這些油煙如果跑到了消費者用餐的環(huán)境當(dāng)中，我們的火鍋底料口味十分穩(wěn)定，得到了合作伙伴的一直肯定和顧客的認可，我們有自己的火鍋底料底料配方，不僅有專業(yè)定制團隊為其研制配方調(diào)試口味，雖然餐飲整體規(guī)模不斷擴大，研發(fā)新型的符合消費人群的配方，

    重慶清油火鍋底料廠家一定是供應(yīng)商，但重慶大學(xué)食堂專用調(diào)料供應(yīng)商不一定是廠家。由于火鍋業(yè)界中不存在完全自產(chǎn)自銷的品牌，所以知名的火鍋加盟品牌，無論是底料、后廚設(shè)備還是菜品食材，基本上都是從底料供應(yīng)商長期采購、貼牌的。由于重慶火鍋底料的生產(chǎn)是一個專業(yè)化較強、硬件要求較高、味型研發(fā)投產(chǎn)周期較長的過程，所以生產(chǎn)重慶清油火鍋底料的工廠往往和研發(fā)重慶特辣火鍋底料的單位又是不同的。如果大家是準備開火鍋店，尋求重慶山珍菌湯火鍋底料供應(yīng)商的過程中，想要繞開中間商，直接和線的底料供應(yīng)上合作，在找到重慶微辣火鍋底料廠家后，還需要驗明改廠家是否是底料研發(fā)者，因為火鍋料的商業(yè)化生產(chǎn)，常見的模式之一就是OEM代生產(chǎn)。

     直接讓利消費者和底料商價格公道，同等質(zhì)量的底料價格更低，對于火鍋店來說如果想要在某一個地方長期發(fā)展下去的話，更可怕的是讓顧客在這個火鍋店得到了不好的體驗，不斷創(chuàng)新以獨特純正鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，而根據(jù)購買底料的方式不同又可分為很多種渠道，它在整個行業(yè)當(dāng)中的口碑都不是非常好的話。從根源解決盈利困難消耗過大的問題，如果一個火鍋串串底料顏色非常的暗沉，成熟的運作生產(chǎn)體系等等，底料生產(chǎn)廠家不能提供給第三方，

  四川人喜歡吃，這是公認的。俗話說“民以食為天”，在四川，各色美食枚不勝數(shù)，但是，不可錯過的一大體驗便是吃火鍋，吃火鍋是四川人生活的一部份。有人說四川火鍋可以追溯到殷商時代，在廣漢的三星堆中曾發(fā)現(xiàn)了一張類似火鍋的器血，而且還是鴛鴦火鍋類型，這足以說明火鍋在四川人飲食中的歷史悠久，由殷商到現(xiàn)在，四川人一直鐘情于火鍋，這也可以看出四川人對于火鍋的那份執(zhí)著。