赤蘚糖醇，復(fù)配糖生產(chǎn)，銷售
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產(chǎn)品價(jià)格￥20000.00元/噸
產(chǎn)品品牌天綠原
最小起訂≥1 噸
供貨總量500 噸
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更新日期2020-05-03 19:05
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品牌： |
天綠原 |
所在地： |
山東 濱州市 |
起訂： |
≥1 噸 |
供貨總量： |
500 噸 |
有效期至： |
長期有效 |
含量： |
99.5%以上 |
水分： |
<0.2% |
規(guī)格： |
20-60目 |
赤蘚糖醇的應(yīng)用
赤蘚糖醇用作食品和飲料的甜味劑有如下特點(diǎn)：
（1）相對分子質(zhì)量小，相同濃度的溶液具有較高的滲透壓和較低的水分活度，可用于低水分活度食品的加工貯藏；
（2）溶解熱較大，用于固體食品和糖果有較明顯的涼爽感；
（3）甜味爽凈，在與其他高甜度甜味劑如蛋白糖、甜菊糖等復(fù)配時(shí)可有效地遮掩這些甜味劑的后苦味；
（4）熱量低，可用于生產(chǎn)低熱量食品和飲料；
（5）可促進(jìn)溶液中乙醇分子與水分子結(jié)合，降低酒類飲料中酒精的異味和感官刺激，改善蒸餾酒和葡萄酒的質(zhì)量。
赤蘚糖醇還可用作藥品的矯味劑和片劑的賦形劑，能有效地改善藥品的口感。由于赤蘚糖醇熱量低、難消化，制作的糖果和專用潔齒用品對保護(hù)少年兒童的口腔健康有積極的作用。 赤蘚糖醇可部分替代甘油的作用生產(chǎn)化妝品。由于赤蘚糖醇不是微生物營養(yǎng)成分，故可延緩化妝品變質(zhì)。 赤蘚糖醇還能作為有機(jī)合成的中間體，是制造油漆、炸藥和醫(yī)藥等產(chǎn)品的原料。
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