2009年8月28日，韓國發(fā)布通報(bào)，韓國食品藥物管理局?jǐn)M定修改食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

　　本擬定法規(guī)制定和修訂59種食品添加劑的成分規(guī)范。加強(qiáng)或制定了以下58項(xiàng)的鉛、鎘、汞或碘規(guī)范：

　　（1）聚乙酸乙烯酯Polyvinyl acetate、硫酸鋁銨aluminium ammonium sulfate、硫酸鋁鉀aluminium potassium sulfate、硫酸銨ammonium sulfate、硫酸亞鐵ferrous sulfate、硫酸鈣calcium sulfate、 葡萄糖酸鐵ferrous gluconate、葉綠素銅copper chlorophyll、葉綠素鉀銅potassium copper chlorophyllin、焦亞硫酸鈉sodium metabisulfite、氧化鎂magnesium oxide、乳酸鏈球菌素Nisin、乳酸鈉sodium lactate、葡(萄)糖酸gluconic acid、葡萄糖酸鈉sodium gluconate、L-谷氨酸L-glutamic acid、谷氨酸銨monoammonium L-glutamate、L-谷氨酸鉀monopotassium L-glutamate、乳糖醇lactitol、氧化鈣calcium oxide、碳酸氫三鈉sodium sesquicarbonate、氫氧化鎂magnesium hydroxide、氫氧化銨ammonium hydroxide、維生素C鈣calcium ascorbate、L-抗壞血酸酯L-ascorbyl stearate、海藻酸銨ammonium alginate、海藻酸鉀potassium alginate、海藻酸鈣calcium alginate、雙乙酸鈉sodium diacetate、磷酸鎂 magnesium phosphate(三基)、磷酸鎂 magnesium phosphate(二基)、醋酸鈣calcium acetate、碳酸氫鉀potassium bicarbonate、三醋精triacetin、丙酸propionic acid、硫酸鉀potassium sulfate、合硅酸鎂 magnesium silicate、苯甲酸鉀potassium benzoate、苯甲酸鈣calcium benzoate、葡糖酸鉀potassium gluconate、尼泊金甲酯methyl p-hydroxybenzoate、乙酰磺胺酸鉀acesulfame potassium、乳酸鉀potassium lactate、食品紅102、三氯蔗糖sucralose、磷酸鋁鈉sodium aluminium phosphate(酸性)、磷酸鋁鈉sodium aluminium phosphate(基性)、羥丙基甲基纖維素hydroxypropylmethyl cellulose、硅酸鈣calcium silicate、山梨酸鈣calcium sorbate、甲基乙基纖維素methylethylcellulose、聚乙烯吡咯烷酮polyvinyl pyrrolidone、乙基纖維素ethyl cellulose、亞鐵氰化鉀potassium ferrocyanide、亞鐵氰化鈉sodium ferrocyanide、亞鐵氰化鈣calcium ferrocyanide、乳酸鎂magnesium L-lactate、酒石酸鈉鉀potassium sodium L-tartrate、甲醇methyl alcoho、

　　（2）對(duì)以下兩項(xiàng)規(guī)定了的焦谷氨酸pyrrolidone carboxylic acid的規(guī)范：L-谷氨酸L-glutamic acid及谷氨酸銨monoammonium L-glutamate。

　　（3）對(duì)以下三項(xiàng)規(guī)定了的氟化物fluorides的規(guī)范：硫酸鋁銨 Aluminium ammonium sulfate、硫酸鋁鉀aluminium potassium sulfate及硫酸鈣calcium sulfate；

　　（4）對(duì)以下四項(xiàng)規(guī)定了微生物標(biāo)準(zhǔn):海藻酸銨Ammonium alginate、海藻酸鉀potassium alginate、海藻酸鈣calcium alginate及乳酸鎂magnesium L-lactate；

　　（5）對(duì)以下兩項(xiàng)規(guī)定了的吡咯烷酮羧酸pyrrolidone carboxylic acid的規(guī)范：L-谷氨酸L-glutamic acid and谷氨酸銨 monoammonium L-glutamate。食品添加劑法案新規(guī)定了酰胺化果膠Amidated pectin

轉(zhuǎn)自：通報(bào)